Spira

Recept som mättar andra

Inte bara kändiskockar gör egna kokböcker. Lagom till jul släpper Umeå landsförsamling en receptsamling med bland annat Blana, ett måste på det ångermanländska julbordet.

Det är personal och besökare på Vuxentid och Skapande café som delat med sig av sina favoritrecept, sammanlagt ett 50-tal. Diakon Alli Holmlunds bidrag är Blana som äts på tunnbröd.

- Det gjorde vi ofta till jul. Blanda messmör med vispad grädde och kanel, berättar hon. Det är jättegott.

Intäkterna från Gudomligt gott går till Svenska kyrkans internationella arbete.

Senast uppdaterad: 15 december 2011

Dela

Spiras nyhetsbrev

Fyll i din e-postadress och klicka på Prenumerera, så får du vårt nyhetsbrev direkt i din mailbox!